熟成ほうじ茶の茶葉を 石臼でゆっくり挽いた「挽き焙じ茶」です。 ほうじ茶は、焙煎の強さが香りや味に影響する 繊細なお茶です。 しっかりとほうじ茶を味わって頂きたく、 強い温度で焙煎しています。 当園のカフェでは、こちらのパウダーを利用して ほうじ茶ラテをご提供しています。 ラテ以外にも、お菓子作り等に是非どうぞ。 おすすめレシピ【ほうじ茶ラテ】 材料 ・挽き焙じ茶　　　　 6g ・調整豆乳　　　　　　70ml ・アガベシロップ　 　 20g ・お湯　　　　 110ml ・氷　　　　 適量 ⑴分量の挽き焙じ茶を漉しておく。 ⑵漉した焙じ茶にお湯を入れ口当たりが良くなるよう 　お茶を点てる。 　※茶筅をおすすめしますが、無ければ 　　ミルクフォーマー等で代用しても大丈夫です。 ⑶コップに氷を適量用意。 　シロップ、豆乳、⑵で点てた挽き焙じ茶を 　注いで完成。 ※豆乳はお好みのミルクに代用可能ですが、 　豆乳が一番おすすめです。 ※シロップはてんさい糖シロップや 　メープルシロップ、黒糖シロップ等で代用可能です。 ______________________________________________ [原材料名] 緑茶（宮崎県産） [内容量] 　50g [保存方法] 高温多湿を避け移り香にご注意ください。 ______________________________________________ [時間指定] 時間指定をご希望の方は備考欄に以下のご記入お願いします。 ・午前中 ・14〜16時 ・16〜18時 ・18〜20時 ・19〜21時